A tal conversa de dom

Aos fidalgos da «sétima idade»se referiu também Garcia de Resende,em 1545,nesta estância da Miscelânia:

Garcia de Resende.
«Os reis por acrescentar
as pessoas em valia,
por lhes serviços pagar,
vimos a uns o dom dar,
e a outros fidalguia:
já fé os reis não hão mister,
pois toma dom quem o quer
e armas nobres também
toma quem armas não tem,
e ,dá o dom à mulher».
Justifica-se este epigrama pelo abusivo uso de prenome Dom que,por privilégio real,fora criado e só conferido à nobreza de Portugal para pagar ou galardoar serviços grandes à Pátria.Também  o concedera alguns Reis a gerações sem estripe e sem altos serviços,como a indivíduos  de  cotada categoria social,eclesiástica e militar e de cargos de responsabilidade pública  beneficiadores da nação,mas limitados aos homens e sempre negados a mulheres,até mesmo descendentes de sangue real,como se vê no tratamento,denunciado por instrumentos públicos,dado a sua filha por EL-Rei D. Dinis.

D. Dinis

As Ordenações e Leis do Reino de Portugal,datadas de 1603,defendiam que «nenhum homem nem mulher se possa chamar nem chame de Dom,se lhe não pertencer de direito...ou por nossa mercê,ou que nos livros de nossas moradias  com o dito Dom andarem.E as mulheres (só) o poderão tomar de seu pai,mãe ou sogras que o dito Dom  direitamente tiverem».Mas as mulheres do Porto Santo se deixaram contagiar da vaidade deste renome,aliás,«concedido---segundo consta----oficialmente às mulheres dos negociantes da praça de Lisboa» por EL-Rei D. José,e envaidecer-se,por prosápia de fidalgas,presumindo de descendentes dos primeiros povoadores que,na realidade,eram geralmente nobres ou fidalgos,muito embora o privilégio de Dom não fosse de direito natural nem social para toda a Nobreza e Fidalguia.Abriu-se todavia um precedente excepcional na história da Ilha para se chamarem de Dom as mulheres,fora das  Ordenações do Reino.Requereu esse privilégio particular o Donatário Bartolomeu Perestrelo,pedindo-o a EL-Rei D.João III e este concedeu,por Alvará de 6 de Novembro de 1522,que a mulher e noras deste fidalgo de sua casa,se pudessem chamar de Dom,por alegar que do mesmo título já usava toda a sua linhagem,na Lombardia.Devem dizer o porque de escrever isto.Porque ainda hoje no século XX no Porto Santo  muitas senhoras não sei de onde vêm o Dom  lhe chamam Dona,deve de ser Dona do que é seu.

Winston Churchill

Winston Churchil na altura vila de Câmara de Lobos.
Em 1950  no dia 1 de Janeiro --Visita  a Madeira Winston Leonard Spencer Churchill,chefe do Partido Conservador
da Inglaterra,em fériasde repouso que teve de interromper a 12 do mesmo mês, por motivo  de propaganda eleitoral .Foi um acontecimento invulgar a presença de Winston Churchill na Ilha,tornando-se extremamente simpático aos funchalenses pela sua afabilidade  e bonomia atraente .Correspondia a todas as saudações da multidão com o tradicional V simbólico da vitória,feito com os dedos indicador e maior.Ao pedido de algumas  palavras,em seguida ao desembarque,para a Emissora    Nacional

O escritório da Emissora Nacional.
Churchill levantou bem alto o chapéu e respondeu:Happy new year every body»,abrindo um sorriso natural e cheio de íntima alegria à numerosa assistência que se apinhava no cais,

enquanto com o entusiasmo deixava cair a mão o inseparável e característico charuto,companheiro de todos os momentos,que alguém discreta
 e apressadamente recolheu e guardou como relíquia história.
Ao Marchal Óscar Carmona que nessa altura era o Presidente da República telegrafou o Primeiro Ministro Inglês
 a dizer-se «encantado  com o carinho de recepção dispensada» pelo povo madeirense;e numa reunião íntima declarou que,«
se conhecesse a Madeira,já a teria visitado mais vezes»
Enquanto esteve no Funchal, trabalhou este estadista nas suas Memórias e empregou o pincel de exímio artista a reproduzir  trechos panorâmicos  da pitoresca vila de Câmara de Lobos e do assombroso vale da Ribeira da Metade,no Ribeiro Frio.Aqui deixo algumas de suas pinturas de Câmara de Lobos.

Lindo o quadro e o amor como foi pintado.

Na despedida,findos os cumprimentos,saiu da roda das homenagens para procurar o seu motorista no Funchal,de apelido Abreu,a quem apertou a mão deixando-o visivelmente comovido  com este expressivo gesto.Apercebeu-se o «Leão da Vitória»do embaraço do Abreu,pelo que lhe bateu carinhosamente nas costas a sorrir para o tirar de tamanho embaraço.Sublinhou esta fidalguia e generosa atenção,com uma quente e prolongada salva de palmas,a numerosa assistência do cais da navegação aérea,naquela histórica e jamais esquecida manhã.

bolo de mel

Por ser um bolo característico de confecção tradicional,inventado na Madeira com a introdução da cana sacarina,damos uma das receitas mais conhecidas:
quantidades.
farinha de trigo,4 quilos;
mel de cana ,2 litros 1/2;
manteiga de vaca,1 quilo;
banha de porco,1 quilo 1/2;
açúcar,2 quilos;
canela da Índia, 60 gramas;
cravo de acha,10 gramas;
soda,50 gramas;
cravo da Índia,15,gramas;
erva doce,em pó,5 gramas;
nozes esmagados,1 quilo e 1/2;
gengibre,15 gramas;
cidra curtida,1/2 de quilo;
amêndoas esmagadas ,1/2 de quilo;
noz moscada,10 gramas;
fermento,750 gramas.

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